סידור רש"י קט״ו

חלב וביצים וכל מיני בשר, חיה ועוף ודגים, אי אכיל להו בלא פת בתחלה מברך שהכל, ולבסוף בורא נפשות רבות, משום דלא גדולי קרקע נינהו: